草果别名草果仁、草果子等,生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要产地,人工栽培以云南为主,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,下面我们就来看一看吧!
草果的产地分布
草果的产地分布位于云南、广西、贵州、四川南部、广东等地。云南是草果 的主要产地,主要分布于红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅、临沧等地州的31个县以及金平县马鞍底乡的原始生态老林中,以金平苗族瑶族自治县(被称为"青果之乡")出产最多。
草果的产地环境
草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃[8u58药材网www.8u58.com],适宜在树木稀疏(透光度约40%)环境生长,以在海拔1000-2000m,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
中国草果之乡
云南省文山州马关县的草果种植历史悠久,规模较大,生产的草果果实味浓,深受消费者青睐,2001年被中国特产之乡组织委员会命名为“中国草果之乡”。
云南省文山州马关县草果种植历史已有200年之久,种植主要分布在篾厂、古林箐、八寨等乡镇,其中以篾厂、古林箐两个乡最多。
8u58药材网 / 1970-01-01 08:00:00
草果别名草果仁、草果子等,生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要产地,人工栽培以云南为主,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,下面我们就来看一看吧!
一般情况下,草果前期果的折干率在4.3-4.5:1,后期果的折干率在4-4.1:1,前期采下的鲜草果太嫩水份又大,一般需要4.5斤才能烘干一斤,后期采下的草果比较老,一般需要4斤能烘干一斤。这个只是一个统计平均值,具体情况多少会有一些出入。
草果亩产量在450-600公斤左右,产量主要和品种、田间管理、采收加工有直接关系。当果皮紫红色,种子呈银灰色,嚼之有甜味的果实时最合适采摘,晒干或微火烘干后放在干燥通风处保存。
草果为姜科豆蔻属植物的果实,生长于热带、亚热带湿热荫蔽的阔叶林中,喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,繁殖方法主要有分株繁殖和种子繁殖,下面我们就一起来看一看吧!
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