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蒲公英也叫尿床草蒲公草、食用蒲公英、婆婆丁等，富含维生素A、维生素C和钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸、铜等，营养价值非常丰富，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，孕妇能吃蒲公英吗？下面我们就一起来看一看吧！
如今很多人们都十分注重养生，用蒲公英泡水喝是最常见的一种养生方式，那么蒲公英泡水每天喝多少呢，蒲公英泡水一天喝几次呢？一般来说新鲜蒲公英喝50～60克最好，干蒲公英一般不超过10克，每天最多喝两次。一、蒲公英泡水每天喝10克最好蒲公英如今作为一种中草药十分受欢迎，尤其是对于养生的人们来说，用蒲公英泡水喝对于身体也是有着很大好处的，但是很多人们不注意量度，就导
最好不要把蒲公英每天当茶喝，因为蒲公英它也是有药用价值的，对人的身体也有一定的影响，所以不要简简单单的就把它当茶喝。
蒲公英茶酒后喝是否能够起到护肝的作用，主要考虑的是蒲公英的归经和其内里含有的营养成分。那么蒲公英是菊科草本植物，传统医学认为，蒲公英性寒味苦，入肝、胃经，有清热解毒、消痈散结的功效，含有维生素、胆碱、菊糖、蒲公英甾醇、蒲公英素等成分，能保肝护肝，适用于清肝毒，因此，酒后喝蒲公英茶有一定的护肝作用。
蒲公英虽好，但是不能食量过多。蒲公英适合什么人吃？哪些人不能吃？
蒲公英作为食物时算是营养比较丰富的绿色蔬菜，但作为茶饮食用时仅仅有蒲公英醇、有机酸、蒲公英素、胆碱、总黄酮以及一些矿物质等成分能溶解在水中，发挥其药物功效。1.蒲公英醇：蒲公英醇是蒲公英作为药材使用时的主要药效成分，其提取物有较强的利胆保肝功效，适合肝病患者食用。2.有机酸：蒲公英中含有咖啡酸、阿魏酸、绿原酸等多种有机酸，对微生物有较强的抑制灭杀作用，因此，
