草果对人体有哪些好处？

草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。那么，草果对人体有哪些好处？

种植一亩草果需要多少种苗？

种植一亩草果大概需要200-300株左右的种苗，按株行距1.3米×1.7米开穴，植穴规格为50厘米×50厘米×40厘米，每穴栽1丛，覆土压实，淋足定根水。要确保土壤肥沃，管理条件好的林宜稀植，对土壤瘦薄，管理条件差的地块宜密植，平地用正方形行距种植。陡坡地采用三角形种植。

草果炮制方法与标准

草果种植技术与栽培管理

草果在烹饪中起什么作用？

草果在烹饪中起什么作用？草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，用了草果其味更佳。炖煮牛羊肉时，放点草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉膻味。

草果怎么烘干？

草果的干燥方法主要有自然晾晒、土窑烘烤、热泵烘干机烘烤等方法，为了提高草果产品质量，需要将摘下的果实立即晒干或者烘干，否则易发生霉变。