新鲜覆盆子如何辨别好坏？

问：新鲜覆盆子如何辨别好坏？

答：新鲜覆盆子味道酸甜，是非常好的一种养生水果，一般选购时看外观形状、看果实底部、看颜色、看果核、闻气味，这几个方面来鉴别新鲜覆盆子的好坏。

覆盆子的选购技巧

1、看形状：一般覆盆子形状上由众多核果聚合而成，类球形，它是一种聚合果。

2、看底部：底部平坦一些的是优质一点的，上部圆钝。

3、看颜色：表面灰绿色或淡棕色[8u58药材网www.8u58.com]，密被短绒毛。

4、看果核：小核果约呈半月形，背面隆起，腹面有突起，

5、闻气味：气清香，味微酸、涩。以颗粒完整饱满、色黄绿、具酸味者为佳。

8u58药材网 / 2019-07-08 08:49:07