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铁皮石斛最佳的移栽时间为春季与秋季，春季优于秋季。一般日均气温在15~28℃之间为铁皮石斛移栽最佳季节，移栽期多为每年3-5月和9-10月，但最适宜为每年3-5月。
如果是铁皮石斛鲜条发霉了就不能吃了，鲜条由于含有大量的水分，保存中如果霉变了，就彻底变质了，所以必须要扔掉。铁皮石斛干品如果霉变的不是太严重，可以拿出去晾晒几天后，吃一颗，如果味道没有变化，则可以继续食用，如果味道有变，那就不要食用了。当然，如果霉变的特别严重，那自然是不能吃了。
可以，最好加点枸杞子调下味
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。扩展资料选择铁皮石斛：1、口嚼无渣、黏性
1、功效：补益脾胃。铁皮石斛是益胃生津药，对治疗胃脘痛、上腹涨痛非常的有效果，经过现代医学证实：铁皮石斛对脾胃病中的菌幽门螺杆菌有很强抑制作用，对于治疗萎缩性胃炎等有显着疗效。护肝利胆铁皮石斛有较好的滋养肝阴的作用。可以治疗各种肝胆病。如：肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。强筋降脂。铁皮石斛对于人体进入中年后的阴津衰弱，筋骨等起到滋养强筋的效果。而且铁皮石斛还
日常生活中用的杯子都可以用来冲泡铁皮石斛茶，不过由于铁皮石斛枫斗干度比较大，所以用带盖子的杯子冲泡最合适，比如保温杯、紫砂茶具、陶砂茶具等等。如果有条件，还是建议是用煮茶器来煮铁皮石斛水，这样更有利于铁皮石斛里面的营养成份析出。
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