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我们这边（桂林）一般将新鲜桂花采集下来后用筛子除去枝叶和杂物，用透气竹筐装好，但不要压或者堆积超过1米以上，而且采摘下来立即送到加工地点风干，否则就会闷坏鲜桂花。风干可以使用一般茶叶风干机器来加工，加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色，风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了，千万风干过度变成黑色！还有就是桂花必须烘干才能留住香味，千万不要拿去晒！晒干的桂花是香味
桂花是木犀科木犀属常绿灌木或小乔木，别称岩桂、九里香、金粟等，为集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观，自古就深受中国人的喜爱，下面我们就来看一看桂花树种植技术吧！
干桂花制作方法第一步：采摘鲜桂花桂花期比较短，前后仅有4-5天。为了保证产品质量和产量，要适时采收。在一个地区，不同品种花期不同，同一品种在不同年份，因气候条件的变化，花期也不一样。为了保证花的产量和质量，应在花期后3-4天内采摘完毕。桂花采摘的方式决定着头花的数量，头花采摘如占全树的20％，可在接近落花期，在树底下铺上塑料薄膜摇花，免去折枝造成花的损失。头
桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐，桂花茶采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。
桂花10克、枸杞50克、杜仲30克、60度粮食白酒一斤浸泡七天后饮用，每服30毫升。
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