苍术种植技术与栽培管理

  【概述】苍术为常用中药材,应用历史悠久。始载于《神农本草经》,列为上品。当时只言术,不分苍白。粱·;陶弘景言术有两种:“……白术叶大有毛而作桠,根甜而少膏。”自宋以来则分白术与苍术两种使用。与今用药相符。本品具有燥湿健脾,祛风散寒,明目的功效。为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea (Thunb.)DC. 或北苍术Alraclylocleschinensis(DC.)Koidz的根茎。茅苍术主要分布于江苏、安徽、四川等地;北苍术主要分布于黑龙江、辽宁、河北、河南、山东等地,多为野生。

  【生长环境】茅苍术多生于丘陵、杂草和树林中。北苍术多生长在森林、草原地带的阳坡、半阴坡灌木丛群落中。土壤多为表土层疏松、肥沃,渗透性良好的暗棕壤或沙壤土。茅苍术喜凉爽、温和、润湿的气候,耐寒力较强,但怕强光和高温。北苍术喜冷凉、光照充足、昼夜温差较大的气候条件,耐寒性强,但怕强光和高温。皮者表面黄棕色。质较疏松,断面纤维形,浅黄白色,可见黄棕色油点散在。气香,味辛微苦。

  【种植技术

  1、选地整地:选择向阳荒山或荒坡地,土壤疏松、肥沃、排水良好的腐殖质土或沙壤土为宜。深耕、施腐熟有机肥料作底肥,耙细、整平后畦床或打垅;畦宽1m,高25cm,长度不限。

  2、种植方法:

  (1)有性繁殖:以3月中旬至4月上旬播种为宜,每667m2播种量3~4 kg。于畦面上均匀撒上种子,覆细土2~3cm。条播于畦面横向开沟,沟距20~25cm,沟深3cm左右,将子种均匀撒入沟内,然后覆土。播后均覆盖草保墒,以利种子萌发。

  (2)无性繁殖:生产上主要采取分株繁殖。即于4月连根挖取老苗,去掉泥土,切成若干小蔸,每个蔸带1~3个根芽,作繁殖材料。

  (3)移栽定植:用有性繁殖的方法育苗,当苗长到高3cm左右时进行间苗;当苗长至10cm左右再移栽定植。

  【栽培管理

  1、中耕除草施肥:幼苗期要注意中耕除草。如天气干旱,要适时灌水,也可以结合追肥一起进行;可于培土的同时进行追肥。一般每年追肥3次,第1次于5月施清粪水,667㎡1000kg左右;第2次于6月生长盛期施人粪尿,667㎡1250kg,或667㎡5kg硫酸铵;第3次于8月开花前,667㎡施人粪尿1000~1500kg,并加施适量草木灰和过磷酸钾。

  2、病虫害防治:苍术在整个生长发育过程中,均易受蚜虫为害。多以成虫、若虫吸食茎叶汁液,严重时可使茎叶发黄[8u58药材网www.8u58.com],影响生长发育。防治方法:及时除去枯枝落叶,深埋或烧毁。在发生期可用50%杀螟松1000~2000倍液或40%乐果乳油1500~2000倍液喷洒,每7天1次,连续进行,直至无虫害为止。

  【收获与加工】茅苍术、北苍术均于秋后采挖为宜。茅苍术挖出后,去掉地上部分,抖去根茎上的泥土,晒干后撞去须泥或晒至八九成干时用微火燎掉毛须即可。北苍术挖出后,除去茎叶和泥土,晒至四五成干时装人筐内,撞掉部分须根,表皮呈黑褐色,晒至六七成干时,再撞1次,以去掉全部老皮,晒至全干又撞1次,使表皮呈金黄褐色即成。

  【药材形状

  1、茅苍术:本品为不规则连珠状或结节状圆柱形,略弯曲,偶有分枝,长3~10cm,直径1~2cm。表面灰棕色,有皱纹及横曲纹,上侧具茎痕或残留茎基,两侧下侧残留须根。质坚硬,断面黄白色,散见多数橙黄色或棕红色油点,习称“朱砂点”,暴露稍久,有白色结晶析出,习称“起霜”或“吐脂”,有浓郁特异香气,味微甜而苦辛。

  2、北苍术:本品根茎呈结节状圆柱形,常分歧或呈疙瘩状,长2~10cm,直径1~3cm。表面黑褐色,具圆形茎痕及根痕,撞去栓皮者表面黄棕色。质较疏松,断面纤维形,浅黄白色,可见黄棕色油点散在。气香,味辛微苦。


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8u58药材网 / 王平 / 1970-01-01 08:00:00