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营养功效具有补中益气、养血固脱、温阳益脾滋补肝肾、祛风通络脑细胞不可缺少的营养促进皮膜的新陈代谢防止动脉硬化，防治老年高血压
余甘子属大戟科叶下珠属植物，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘，又名喉甘子，庵罗果，牛甘果等。适应性非常强，喜光喜温。生长期1-3年。甘、酸、涩，凉。归肺、胃经。有清热凉血，消食健胃，生津止咳的功效。那么，余甘子产地有哪些地方？哪里产余甘子？
余甘子炖海螺材料：余甘子10个、蜜枣3个、鲜海螺肉250克、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制：余甘子洗净;蜜枣去核;鲜海螺肉用盐水洗净，切薄片状;猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖2个半小时便可，进饮时方下盐，为3~4人用。余甘子木瓜汤做法：木瓜750克，余甘子6个，雪梨3个，蜜枣3个，瘦肉188克，盐适量。木
余甘子粉有什么作用？古人常用余甘子果实治疗消化不良、胃腹痛、感冒、牙疼、咽喉痛、疝痛、痢疾、咳嗽等疾患。现代医学研究发现，余甘子具有多方面的保健功效，被联合国卫生组织指定为在世界范围推广种植的保健植物。
余甘子分布广泛，适应性非常强，喜光喜温，且市场用途也广，是比较理想的中药材种植品种，那么，余甘子种植中需掌握哪些栽培技术和病虫危害防治呢？
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