桃树上的桃胶能吃吗？

桃胶作为一味常见的中药，具有很强的分清泌浊和利尿的作用，还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用，被很多人在生活中食用。那么桃树上的桃胶能直接吃吗?

桃树上的桃胶能吃吗?

可以直接吃，但是必须确保是干净的，特别是桃树在生长过程中会有多次打药的情况，这样的话桃胶可能有很多的农药残留，不仅达不到养生保健的目的，还有可能会危害身体健康。为了食用安全，建议最好通过正规渠道购买桃胶。

如何辨别桃胶质量的好坏?

桃胶一般是夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。呈不规则的块状、泪滴状等，大小不一，表面淡黄色、黄棕色，角质样，半透明。质韧软，干透较硬，断面有光泽。气微，加水有粘性。真正的桃胶多多少少会有杂质，但是杂质多少就不好说了。 真正的桃胶肯定还不会太好看，毕竟是人工从树上摘下来，撕开，晒干，除了个别还能保证圆润的形状外，所以往往这种贵点，但是各方面都会更好。另外也可以从时间，颜色，质感，发度这几个方面看。

1、时间：东北的桃树流胶期长至35天左右，而南方桃树流胶期仅有10天左右，这就足以分辨出讨教的口感、好坏、营养、价值，并且北方的桃树一般可以活20-30年，而南方的桃树最多也之恩那个活10年[8u58药材网www.8u58.com]，桃胶一般都是老树的胶颜色更深口感更好，高下立见。

2、看颜色：把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化。

3、看质感：如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹。

4、看发度：纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的比较小。

桃胶多久吃一次合适

桃胶对身体的副作用很少，甚至对膀胱还有一定胡保护作用，因此摄入一定量的桃胶对身体是大有益处的。那么，桃胶多久摄入比较好呢。因为桃胶难以消化，所以摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间，所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是最好的。还有桃胶中的糖分含量比较多，因此如果长期的食用，有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。因此，吃桃胶的时候一定要注意检测血糖。

桃胶如何泡发

1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。注意量，以前有顾客把一整袋泡发后，丧心病狂的泡了一脸盆的事件。泡发率是非常神奇的!

2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。

3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗 !

4、泡好后沥干水待用!看，三五颗，如此一碗，惊喜吧!所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来是缩不回去的嘞!

8u58药材网 / 2018-04-06 17:32:15