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砂仁煮多少时间最好？砂仁要在其他药物快要煎好时，再将要煎的药物投入，煎5～10分钟即可。砂仁中的主要成份是挥发油，是一类具有治疗作用的活性成份，比水轻，对温度比较敏感，高温其挥发油易挥发或被坏，为了保证治疗效果，所以要后下。
黄芪是补气药，需要加点利水药，如云苓或熟苡仁。这样就不会因为补气药多而导致的上火。
砂仁是生长在热带、亚热带季雨林中的植物。喜温暖凉爽的环境，气温可直接影响其生长和花芽分化。年平均气温22℃~28℃为阳春砂最宜生长温度；14℃~19℃生长缓慢，可忍受0℃的短暂低温。无休眠期。冬末春初，月平均气温为12℃以上时，花芽开始萌动，此时气温高，能加速花芽分化，提前开花；否则花芽减少而降低产量。花期气温要求在22℃~30℃，过高过低都会影响开花。
砂仁能够化湿和胃、促消化、温脾止泻、理气安胎。一般人均可服用，但是却不适合阴虚有热者，特殊体质者，津液亏损、大便干结者，婴幼儿这几类人群服用。
一般建议砂仁每天吃不超过20克，砂仁是很好的天然肠胃调理药，但是服用砂仁过量反而可能导致消化不良，上火、口干舌燥、大便秘结等等。
做法一春砂仁鲫鱼汤用料：新鲜鲫鱼1条(约250克)，砂仁、味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许做法步骤：1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用；2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝;砂仁洗净，沥干，研成末；3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹，用淀粉封住刀口，把葱段、姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味精
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