山豆根为洽咽要药,多用于治疗咽喉肿痛、病毒性肝炎以及某些肿瘤等疾病,临床应用较为广泛。山豆根性昧苦寒,有清热解毒、利咽消肿之功效,但同时伴有严重的毒副作用。一般山豆根的用量不宜超过10克,且煎煮时间不宜过长.否则毒性会增加。 山豆根也可以入膳,起到内调的作用。雪梨豆根汤:雪梨1个.山豆根粉1 克.白砂糖少许。先将雪梨洗净去皮.切成片状,置于盅内,加清水100
山豆根为豆科植物越南槐的干燥根及根茎。【成品性状】干燥根呈不规则的结节状,顶端常残留茎基或茎痕,其下着生数条根。根为长圆柱形,有时分枝,略弯曲,长10~20~35厘米,直径0.3~1厘米;表面棕色至黑棕色,有纵皱纹及横长略突起的皮孔。质硬难折断,断面略平坦、浅棕色,并可见环状形成层,皮部浅棕色,木部淡黄色,中心无髓。有豆腥气,味极苦。以粗壮块大、粉多者为佳。
山豆根具有清热解毒、消肿利咽功效。用治火毒蕴结、咽喉肿痛;外治诸热肿、毒虫咬伤。山豆根有抗肿瘤,增强免疫功能,抗溃疡,抑制高级中枢,兴奋低级中枢的作用,其中生物碱是其抗肿瘤的有效成分,对多种实验肿瘤有抑制作用。
山豆根有毒。山豆根所含生物碱成分是导致毒性的中药物质基础。如苦参碱、司巴丁。山豆根的毒性反应以胃肠道反应为主,神经毒性反应的损害最为严重,并观察到心血管系统的毒性反应。山豆根中毒主要是由过量剂量引起的,一般超过10克容易引起中毒。中毒反应发生在服药后5到30分钟内。胃肠道反应是山豆根中毒最早出现的症状,服药后2小时左右出现恶心呕吐。神经系统毒性表现为头晕、呕吐、语言不清或自主神经功能障碍症状,如眼球震颤、视力模糊,甚至大汘淋漓。严重者有四肢发冷、血压下降、呼吸节律不齐等心血管系统症状。
秋季8、9月,将山豆根的根部挖出,用枝剪除去地上部分。把根部的泥沙洗净,晒干或烘干即成商品。置干燥、阴凉、通风处贮藏。
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