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薄荷叶泡水喝有什么好处?薄荷叶味道清凉。薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷可以直接生吃吗?薄荷叶是可以直接生吃的。薄荷叶是一种药食同源的草本植物，既可以入药，也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用，比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。不过薄荷叶最好能够在开水里烫一下再吃，因为可能会有细菌，或者寄生虫。
种植一亩薄荷需要种子2-2.5公斤左右，薄荷播撒的密度较大，因为如果种植方法不恰当，薄荷种子很有可能会不发芽，因此为了提高发芽率，可以尽可能多地撒点种子。
薄荷种子播种后到发芽大约需要1-2个星期，发芽时间的长短取决于种子的质量和发芽环境的好坏。播种后种子上面不要覆盖土壤，可以覆盖上塑料膜，来保持土壤湿润，温度要保持在21-25℃之间，一般1-2个周就可以出苗了。
为什么薄荷特别凉?这种感觉从何而来?薄荷中含有的化学物质“薄荷醇”，研究人员用薄荷醇本身的特性，来试验人类神经系统的感官如何反应“冷”的感觉。
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