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当归是多年生草本植物，其根可入药,是最常用的中药之一。主要分布在甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归也可用于卤制品配料中，其主要特点是去腥增香，增加肉制品和药香味。
桃粉蚜又名桃大尾蚜。成蚜 、若蚜聚集在当归新梢和嫩叶叶背吸食汁液，使心叶嫩叶卷曲皱缩以至枯萎，植株矮小，并能传播多种植物病毒，加重病毒危害，严重影响当归产量。以卵在桃、李等树皮上越冬，尤以枝梢芽缝上为多。
早晚都可以喝，早上可以多喝一点因为一天的活动量比较大，晚上就不要喝太多了，因为晚上的活动量比较小，晚上应该吃的少一点，这样对自己身体是最健康的。
从中医角度上，这药有补肝疏肝的功效，西医对肝的药毒性就不确定了
