砂仁种植后什么时候采收？

问：砂仁种植后什么时候采收？

答：砂仁定植后2~3年开花结果。由于各产区气候不同，收获期各有早迟，一般山区8~9月收获；平原地区果实成熟早，7月底8月初即可采收。当果实由鲜红色变为紫红色，种子由白色变为褐色或黑色，质地坚硬，牙咬有浓烈辛辣味，即为成熟，可采收。采收不宜过早，过早加工干燥率低，质量差。采收时用剪刀将果穗剪下，切勿用手摘，以防将根状茎表皮撕破，感染病害，影响第二年结果，同时应尽量避免践踏根茎。

砂仁种植2~3年进入开花结果期。花序从匍匐茎节上抽出，每分株1~2个，多的3~5个。壮、老苗花序多，幼、弱苗花序少。每个花序有小花7~13朵，少则5朵[8u58药材网www.8u58.com]，多至16朵。我国各产区， 10月至次年2月逐渐分化形成花芽，2~5月形成花序，于4月下旬至6月开花。花一般早晨6 时开放，8~10时大量散粉，下午4时左右花就凋萎，阴雨天则延长至次日凋萎。温度过高过低、昼夜温差过大都会影响花的发育和受精结实率。

砂仁的花药生长在大唇瓣里，柱头髙于花药，花粉粒密生小肉刺，彼此粘连，花粉不能自然传播在柱头上，也不利于昆虫传粉，自然结实率很低，一般只有5%~6%左右，亩产仅1.5~2.5千克。广东产区采用人工辅助授粉措施提高亩产量，云南产区则选择传粉昆虫进行授粉来提高产量，都获得很好的效果，使亩产量分别提高到15~25千克和10~20千克。选择传粉昆虫一要昆虫资源丰富，二要昆虫活动期与砂仁花期相吻合。传粉昆虫有多种彩带蜂以及排蜂、中蜂、无刺蜂、小蜜蜂等。

8u58药材网 / 2019-09-03 09:08:49