三七的等级详细介绍及等级鉴别

三七的头数是三七等级划分的一个重要依据，是比较好掌握的，但是也不是唯一标准，还有是否打蜡、产地、干度、是否因保存不当而发过霉等因素。下面一起来看下三七头的等级详细介绍及等级鉴别方法。

一等(十五头)

干货，呈圆锥形或类圆柱形，表面灰黄色或黄褐色，质坚实，体重;断面灰褐色或灰绿色，味昔微甜， 每500克18-20个左右; 长不超过6cm;无杂质、虫蛀、霉变。

二等(二十头)

干货，呈圆锥形或类圆校形，表面灰黄色或黄褐色，质坚实.体重;断面灰褐色或灰绿色，昧苦微甜，每500克20-22个左右，长不超过6cm;无杂质、虫蛀、霉变。

三等(四十头)

干货，呈圆锥形或类圆柱形，表面灰黄色或黄褐色，质坚实.体重;断面灰褐色或灰绿色，味若微甜， 每500克40头以内， 长不超过5cmi尤杂质、虫蛀、霉变。

四等(六十头)

干货，呈圆锥形或类圆柱形，表面灰黄色或黄褐色，质坚实，体重;断面灰褐色或灰绿色，味若微甜、 每500克60头以内， 长不超过6cm;无杂质、虫蛀、霉变。

五等(八十头)

干货，呈圆锥形或类圆柱形[8u58药材网www.8u58.com]，友面灰黄色或黄褐色。质坚实，体重;断面灰褐色或灰绿色，昧苦微甜， 每500克80头以内， 长不越过3cm;元杂质、虫蛀、霉变。

六等(一百二十头)

干货，呈圆锥形或类圆柱形，表面灰黄色或黄褐色，质坚实，体重;断面灰褐色或灰绿色，味苦微甜.每500克120头以内，长不超过2.5cm;无杂质、虫蛀、霉变。

七等(一百六十头)

干货，呈圆锥形或类圆柱形.表面灰黄色或黄褐色，质坚实，体重;断面灰褐色或灰绿色，昧苦微甜，每500g160头以内， 长不超过2cm;元杂质、虫蛀、霉变。

八等(二百头)

干货，呈圆锥形或类圆柱形.表面灰黄色或黄褐色，质坚实，体重;断面灰褐色或灰绿色，味苦微甜，每500克200头以内，长不超过2cm;无杂危虫见霉变。

三七头数简单的说就是三七的个数，以斤为单位，一斤重量的三七有几个就是几头的，比如说：一斤有有20的三七头数就是20头的，依次类推，30个的是30头的三七、40个的是40头三七、60个的是60头的三七。

8u58药材网 / 1970-01-01 08:00:00