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作为“四大观赏洋花”之一的石斛，是一种花姿优雅，玲珑可爱的植物，但是外形的可爱美观，并不能掩盖石斛强大的药用效果。石斛也叫不死草、还魂草，它在许多疾病的治疗和缓解方面都具有一定的功效。
石斛花茶什么人不能喝？石斛花泡水具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。孕妇慎服。脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群禁服。另外，隔夜的石斛花茶请勿再饮用。
1、新鲜的石斛直接生吃；2、将石斛打磨成粉温水冲服；3、新鲜的石斛与麦冬、绿茶等一起泡茶；4、新鲜的石斛和红枣、白芍、瘦肉、乌鸡等食物煲汤；5、石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。
金钗石斛是不错的中药石斛有着非常高的价值，因为石斛不但可以用来观赏而且还能药用，我们可以采用石斛来起到解热以及升高血糖和降低血压等好处。金钗石斛[吃法]：吃鱼喝汤，可佐餐服食，连续服食5-7日。[功效]：气血两亏之胃癌。野山花旗参炖石斛[原料]：野山花旗参、铁皮石斛各6克、蜜枣四枚，适量瘦猪肉或去皮鸡肉。[制法]：把上述材料一同放入锅内加沸开水五碗，文火炖足
1、购买饮片10~15克左右，如果是选用新鲜的石斛，需要15~30克左右，可选择直接用开水泡服，也可以取石斛于锅中煎煮后代茶饮用。2、石斛味甘甜，口味佳，性微寒，质地滋润，入胃经和肾经，擅长养胃阴，退虚热，生津液，选用鲜品效果更佳。是治疗胃阴不足，间杂有虚热证候的最佳选择。但是由于其性微寒，对于阳虚体质或者是体内寒邪较重者不宜服用。
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