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吴茱萸一般是在8-9月份果实成熟并且呈橙色的时候即可采收。采收时把果穗成串摘下，在阳光下晾晒，晾干之后揉去果柄并颠去杂质，并在通风处干燥储存。在采收的时候，不要损伤结果的枝条以免影响下一年吴茱萸的产量。
锈病：5月始发，6～7月为害严重，为害叶部。发病初期叶片上出百现黄绿色近圆形边缘不明显的小点，后期叶背出现橙黄色突起的疮斑，严重时叶片枯死。防治方度法：发病初期用0.2～0.3波美度石硫合剂或65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或25%粉锈宁1000倍液喷施。烟煤病：在叶片等地上部分覆问盖的一层黑褐色的物质。5～6月多发，此病与蚜虫、介答壳虫为害有关，蚜虫、介
春播在清明前后，但产量低，质量差，一般都不采用。秋播不能过早过迟，最早不能早于处暑；不然在当年冬季生长迅速，则将有多数植珠在第二年抽薹开花，其根不能作药用，但最迟不能迟于秋分；因秋分后雨量渐少，而气温转低，吴茱萸种子播后长久不能发芽，影响生长与产量，故应在8月上旬全9月初播种。
吴茱萸主产江西、浙江、贵州、广西、云南、湖南、湖北、四川、陕西等省。
吴茱萸有毒。吴茱萸毒性：小毒。8～11月果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥，除去枝、叶、果梗等杂质。相关配伍1、《伤寒论》吴茱萸汤：与生姜、人参等同用，治厥阴头痛，干呕吐涎沬，苔白脉迟等。2、《医方简义》导气汤：与小茴香、川楝子、木香等配伍治寒疝腹痛。3、《类编朱氏集验医方》鸡鸣散：与木瓜、苏叶、槟榔等配伍，治寒湿脚气痛，或上冲入腹。药用价值嫩果经泡制
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