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佛手花采回后摊晒至干，阴雨天也可用无烟煤微火烘干。无论晒还是烘，都应一次完成，否则花易发酵变黄或腐烂，失去香气，降低品质。火烤时忌烟熏，以免掺杂烟味，影响品质。未开尽的花蕾要剪开，才能迅速干燥。
佛手在开花结瓜期要搭配好氮磷钾的比例：必须每10~15天根部施一次肥，以氮磷钾完全肥为主，适当增施钾肥。可以每次每株施氮磷钾（20-20-20）水溶肥40~50克、硝酸钾25~30克，兑清水或沼液或沤制腐熟的人畜禽粪水3~5公斤后，均匀淋施在佛手瓜植株根部周围的土壤中，以肥液完全渗透入泥土中不外流为宜。也可以每次每株施氮磷钾（15-15-15）硫酸钾或硝硫基或纯硫基复合肥50~60克、硫酸钾25~30克，将肥料充分搅拌混合均匀后，均匀撒施在佛手瓜植株根部周围的土壤中，再培上一层厚约8~10厘米的泥土，将肥料全部覆盖住即可。
我就有佛手鲜果，昨天看到园里还有几颗在什么地方呢
佛手花的炮制方法：取原药材，除去杂质，去柄，筛去土，晒干或炕干。本品长约1.5cm，呈淡棕黄色，基部带有短花梗;花萼杯状，略有皱纹;药瓣四枚，呈线状矩圆形，外表可见众多的凹窝，质厚，二边向内卷曲;雄蕊多数，着生于花盘的周围;子房上部较尖。气微、味微苦。
佛手花并没有减肥的功效，只是被有心之人炒作出来的而已。中医认为佛手花性平，归肝经，用于胃气痛。佛手果实富含维生素C，芳香辛散。将果实切成薄片，用沸水冲饮，有健脾，解酒之功效，并长于舒肝和胃、行气止痛。对肝郁气滞、脾胃不和所致的肋胁胀痛、脘腹痞闷及呕吐食少等症有一定疗效。
是两种植物。我们常说的佛手瓜，是葫芦科佛手瓜属的植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植。佛手瓜清脆，含有丰富营养。既可做菜，又能当水果生吃。而佛手花是芸香科植物佛手的花朵和花蕾。具有疏肝理气，和胃快膈之功效。用于肝胃气痛，食欲不振。佛手花如何泡茶?佛手花泡茶的作法是什么?
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