以冬瓜老鸭汤为例,需要的中药材有黄芪、红枣、枸杞、葱、淮山等。《本草纲目》记载鸭肉具有“鸭肉性昧甘、寒,填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”,“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”老鸭汤香味浓郁,味道鲜美,汤头浓白而不油腻,富含骨胶原蛋白、骨钙等成分,养胃补脾。所以冬瓜老鸭汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、烟酸、钾等营养成分
泽泻种子外皮含有果胶、纤维素等,水分不易浸入,同时又比水轻,所以,为促进种子的发芽,播种前应将选好的种子用纱布袋装好,放在流动的清水中浸泡24-48小时,再用40%福尔马林浸种消毒5分钟,取出用清水冲去药液,晾干表面水分,拌50~100倍草木灰以待播种。
补气的中药有党参、黄芪、太子参、西洋参、人参、白术等。补血的中药有熟地、当归、川芎、白芍、元肉、阿胶等。这些中药具有补气养血的作用,可以治疗气血两虚引起的心悸心慌,失眠多梦,唇舌色淡,四肢无力,声低懒言、自汗等。如果身体出现气血亏虚的情况,可以选择这些药物进行治疗,也可以口服一些中成药,比如人参归脾丸、补中益气丸、驴胶补血清炖老鸭汤主料3人份鸭半只辅料鲜姜1
ACDE【答案解析】:五加科:人参、红参、西洋参、三七、五加皮。
海拔1200米适应种植的药材品种比较多,主要是根据气候、土质、在哪个地区种植,才能真正的去规划品种,海拔1200米沙土地可以种植桔梗、丹参、玄参、何首乌、白芍、油用牡丹、知母、射干等,黏土适应种植急性子、夏枯球、蛇床子、决明子、黑豆、香草子、半枝莲等,这些品种全国均可种植。
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