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草果一般在10-11月或2-3月播种最为适宜，先浸种10个小时左右，用粗砂搓擦，以擦去表面的胶质层，然后播种。在做好的畦面上按行距20cm开1.5cm深的播种沟，再以株距6cm点播种子1～2粒，覆土后畦面盖草，每667㎡育苗地播种量为1.5kg左右。播种后要加强管理，幼苗高至50～60cm时便可移栽。
蔓荆子一般种植后2~3年便开花结果，通常每年8~10月陆续成熟，当果实由绿色变为灰褐色或褐色被白色粉霜时，便分期分批采收其成熟果实。采回的果实，先在室内堆放3～4天，然后摊开晒干去杂后即成。
薄荷叶泡水喝有什么好处?薄荷叶味道清凉。薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
药材应用到烧烤上的作用是给原料解除腥膻味道而提香。建议去农贸市场直接买，自己配没有口味保证。并且，不同的食材提香用的调味药材也是不一样的。烤鸭避膻料：山奈、老陈皮、姜、胡椒、辣椒。提香料：八角、桂皮。烤鸡：不用避膻。提香用八角、桂皮。烤羊避膻料：孜然、丁香、百香果、柠檬皮。提香料：八角、桂皮。烤鱼去腥料：柠檬、花椒。提香料：胡椒、小茴香。
鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克。对于高血压
三七花和石斛花泡水能清心解压，很适合夏季燥热不安的人泡了饮用，花茶中特有的花草的特性，轻清，疏达，解郁，不伤胃，不伤正气。枸杞：味甘，性平；归肝、肾、肺经滋补肝肾，益精明目。
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