鱼腥草产于我国长江流域以南各省,早在上世纪八十年代末,四川广汉市高坪镇引入田间规模种植,现已带动周边乡镇近万亩种植面积,形成目前我国最大折耳根种植基地,下面我们就一起来看一看鱼腥草的种植方法吧!
鱼腥草的繁殖方法
鱼腥草的繁殖方法采用分株,插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月,将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季,剪取无病虫健壮枝条作插穗,截成长12-15厘米,插扦于花盆中,行株距16厘米×10厘米或14厘米×10厘米。插后浇水,遮荫,生根后移苗定植。根茎繁殖,可在2-3月进行,选择无病斑、白色、粗壮的根茎,截成具有2个腋芽以上的小段,在花盆中开浅沟育苗或定植。冬季和早春应注意防冻保温,夏季和初秋应注意遮阳保湿。
鱼腥草的栽种方法
种植鱼腥草应选择有自然遮阴(半阴半阳)、盆土疏松肥沃条件下栽培。一年四季均可种植,但冬季、春季和夏初栽种当年可收,一般播种的最佳时期在立春前后。在花盆中朝同一方向开沟条栽,沟深8-10厘米,宽13-15厘米,行距20-25厘米。在沟中摆放鱼腥草种根,每沟平行摆两行,种茎段间距为5-8厘米,连续摆放,头尾相连。种茎要摆放均匀,然后覆土,种植后要保温保湿。如果在夏季高温季节种植,一定要有3个节[8u58药材网www.8u58.com],以保证中间的节位能够发芽生根。
如在冬前种植,还应起加盖地膜或盖报纸,以利冬天和初春正常生长发育,获得高产 。
鱼腥草的日常管理
在定植后,幼苗期遇干旱,应早晚浇水,湿润畦土。幼苗成活至封行前,中耕除草和追肥 2-3次,肥料以氮肥为主。每次除草结合追肥,每平方米可施尿素20~30克,先稀后浓施用。每次收割后追施氮肥为主,以促进植株萌发。
进入秋季采收后则以施磷钾肥为主,并培土以利越冬,为来年萌芽打好基础。干旱季节应适时浇灌水,雨季应及时排水,忌花盆中长时间积水。
杂草应及时清除,适时进行浅中耕松土,结合松土在株行距间撒施适量腐熟的有机肥料。对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促进发生侧枝。
鱼腥草的采收存储
鱼腥草定植后,苗高8-10厘米时就可以开始采摘嫩茎叶,以后每隔10-20天采收一次。采摘的嫩茎叶可以趁鲜上市,也可以晒干后上市。地下茎在定植半年以后,即可根据市场需要适时采挖,洗净后除去杂质,趁鲜上市或用于淹渍加工。
留作种用的地下茎可随用随采。鱼腥草全草可供药用,随时可采收,洗净后晒干贮藏或上市销售。
8u58药材网 / 2017-09-28 12:44:07
吃!一股怪味真心不敢尝试
原料:鱼腥草、拌饭酱、生抽、橄榄油、盐各适量。1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油。2、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。
隔夜的鱼腥草,只要它的味道没有变,是可以吃的,吃隔夜的鱼腥草并不会对人体健康带来危害。
鱼腥草是南方常见的一种田间小草,搭配金银花、甘草等煮水喝,清热解毒的效果十分显著。在有些地区,鱼腥草还是一道可口的菜肴。近年来受“回归自然”等风气的影响,鱼腥草已然成为了许多饭店的常见菜品。
鱼腥草别称折耳根,不但可以被用于炒菜,也可以被用于入药,炒菜需要的是新鲜鱼腥草,做药材的时候就必须选择晒干的鱼腥草,虽然鱼腥草的清热解毒效果很不错,但是中医专家强调鱼腥草有一定适应性,下面我们就一起来看一看鱼腥草什么人不能吃吧!
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