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nbsp;五指毛桃乌鸡汤主料main乌鸡400克五指毛桃20克瘦肉50克3人份辅料清水适量盐适量五指毛桃是广东地区经常用到的煲汤药材之一。它具有去暑化湿，健脾补肺、利湿舒筋的功效。对于腰腿疼痛、脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、风湿痹痛、产后无乳等都有一定辅助疗效。乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防
五指毛桃的根部可以煲汤，商场有卖或者在网上买都可以。五指毛桃可以炖鸡汤，鸭汤，瘦肉，骨头汤都可以。例如，五指毛桃炖鸡汤，取200克的五指毛桃和一整只鸡炖，鸡斩块，和五指毛桃，几片姜，共同冷水下锅，下锅炖半个小时到一个小时，放盐调味出锅。汤品浓郁，滋润，健脾祛湿，舒筋活络，老少皆宜，冬天进补很好了。
五指毛桃和石仙桃是可以一起煲汤的，两者是不相克的食物五指毛桃的性质比较温和，并没有什么物品与其一起煲汤会对身体造成危害。五指毛桃可以直接食用，也可以作为药材，它含有黄酮类、香豆素类等活性成分，具有较好的抗氧化作用，在中医理论中能够益气健脾，祛痰化湿，对身体有一定好处。五指毛桃没有不能一起煲汤的食材，广东常用五指毛桃和土茯苓、莲子、猪骨等一起煲汤，不仅汤味鲜甜
我国目前五指毛桃的推广区域并不大，也就是说可开发的市场还非常的广阔，目前我国五指毛桃的主要产地是福建、广东、贵州等地。那么今天我们主要是来分析下五指毛桃的种植前景，下面跟着小编一起来了解一下吧。
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