在我们当地,五味子没成熟亮米之前,(亮米就是成熟中的一过程,就是快红了)摘回家蒸一小会趁有太阳就晒干,没有太阳就得烘干,如不及时晒干容易生霉变质。五味子适于腐殖质含量较高的微酸性及酸性砂质壤土,要求在无霜期115天以上,≥10℃年活动积温2300℃以上的地区发展,选择排水良好、地下水位低的平地、山坡沟谷背阴坡地。北五味子,顾名思义即是产于北方的五味子,主产地
五味子根据成熟度不同,折干率抢青10-14:1;成熟7-9:1,正常年景,一般亩产干果150-200公斤左右。家种一般移栽2年生苗,生长2年即可开花结果,3年有一定产量,4-5年则大量结果。第6年以后就开始慢慢的减产了,一直到衰败不结果。
新鲜的五味子吃法有很多种,应用也比较广泛用来,泡酒喝当然是可以的,而且功效价值比较好,不过也要注意它可能存在的一些经济问题,如果说服用五味子酒之后,身体出现一些异常症状,那么就应该立即停止服用,而且药酒的服用也要科学,不是饮用的越多越好。
五味子种子在15度的时候发芽最好,要想提高种子的发芽率,在播种前浸泡催芽,用优质的种子播种,出芽率最高可以达到85%以上,种植的效果很不错。每个坑穴放入5-10粒种子,能够保证合理的出苗情况,等幼苗长出后,每个坑穴留下5棵粗壮的幼苗即可。
五味子可与酸枣仁一起按1:3比例煎服。效果上酸枣仁更佳