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白芍具有养血敛阴，柔肝止痛，平肝阳功效。平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕、胁痛、腹痛、四肢挛痛、血虚萎黄、月经不调、自汗、盗汗。需要注意的是阳衰虚寒之证不宜用。反藜芦。
白芍可以套种，一般在一二年间套种，但这种情况常在白芍价低行情不好时才发生，而且套种会严重抑制白芍的生长发育，每亩种植量也会大大减少。白芍最多可种2500棵，而目前在地白芍下种量多为每亩1700-2000棵。
2018白芍价格走势会上涨吗？白芍种植前景如何？目前白芍价格仍然在高位震荡下行，白芍种植面积稳定，陈货库存较多，现属于供大于求已经明朗，预计后市行情上升乏力。
柑橘地里最好不要种白芍。虽然二者不存在直接的竞争关系。但如果给柑橘喷洒药物的时候，或者除草的时候会直接影响到白芍的正常生长。所以还是建议将白芍种到专门的地理，单独的进行管理，这样有助于提高品质和产量，也不会影响到柑橘树生长结果。
做法：先将鲜佛手瓜洗净，切片，焯水。白芍、蜜枣洗净；猪瘦肉洗净，切片，飞水。将适量清水放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，大火开滚后，改用小火煲2小时，加盐调味。
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