防城烟桂

牛栏坑肉桂是什么茶类、牛栏坑肉桂茶属于什么茶？

牛栏坑肉桂原产于马枕峰，距今已有100年的栽培历史，为武夷山主要栽种的茶树之一，其株形高大，叶片长椭圆形，颜色呈现有光泽的深绿色，而且牛栏坑肉桂的成品茶叶香味浓郁，口感甘甜，那么牛栏坑肉桂是什么茶类呢？快跟我一起去了解一下吧。牛栏坑肉桂是什么茶类牛栏坑肉桂属于青茶，是介于红茶和绿茶之间的茶类，既有绿茶的清新香味，也有红茶的醇厚口感，而且牛栏坑肉桂茶的外形弯曲

肉桂闻起来什么味？

肉桂的味道，有较强的挥发型味道，因肉桂磨成粉有较强的挥发性，才会有香味，但肉桂粉的味道闻起来怪怪的，不是纯粹的香，不是纯粹的甜，更不是纯粹的苦，语言形容不出，要吃了才能明白，而且很容易让人记住这种味道，因为有这样的味，很多人喜欢上肉桂粉，常买来吃。但肉桂粉有强到挥发性，会对塑胶类容器产生侵袭性，所以放置肉桂粉的容器要为玻璃罐为佳，而肉桂粉的风味也能保存的比较

肉桂的鉴别方法

肉桂炮制方法与标准

做红烧肉的肉桂和做甜品的肉桂是一个东西吗？

做红烧肉的肉桂和甜品的肉桂并不是同个品种。甜品的肉桂又叫锡兰肉桂并且它的气味清淡带有点甜味；而中国的肉桂皮更加厚，通常用于炖肉。