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将除杂后的丹参根置于通风处阳光下晾晒至五六成干，堆积发汗3～5天，待内部水分外渗、表皮转软后，将丹参根捋直，再晾堆1～2天，根条内芯由白色转为紫黑色时，把须根全部捏断，晒至足干（含水量12%以下，手感药材干燥，折之即断）即为丹参药材。
丹参采收期在生长1年或1年以上，根部化学成分达到质量标准（丹参酮ⅡA含量0.30%以上，丹参素含量1.2%以上）时即可采收。采收季节为春、秋两季，最适宜采收时间为种植第二年霜降至冬至。当丹参地上植株茎秆由绿色转为枯黄，叶片老化易落且土壤墒情适宜时，选择晴天开挖。开挖过早根茎过于鲜嫩、不充实且水分多，折干率较低；过迟延后至第三年春季采挖，根茎因新芽萌发消耗养分，造成质量变差。
丹参的颜色当然是‘丹’色的了，就是棕红色的。
只要是不过敏的的话一般是不要紧的，注意避免长时间大剂量服用就可以的。
红色是丹参药材表面的一种物质，是丹参酮类的东西。具有抗氧化消炎的作用！当然药材名字的本意也是如此！
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