丹参采收期在生长1年或1年以上,根部化学成分达到质量标准(丹参酮ⅡA含量0.30%以上,丹参素含量1.2%以上)时即可采收。采收季节为春、秋两季,最适宜采收时间为种植第二年霜降至冬至。当丹参地上植株茎秆由绿色转为枯黄,叶片老化易落且土壤墒情适宜时,选择晴天开挖。开挖过早根茎过于鲜嫩、不充实且水分多,折干率较低;过迟延后至第三年春季采挖,根茎因新芽萌发消耗养分,造成质量变差。
将除杂后的丹参根置于通风处阳光下晾晒至五六成干,堆积发汗3~5天,待内部水分外渗、表皮转软后,将丹参根捋直,再晾堆1~2天,根条内芯由白色转为紫黑色时,把须根全部捏断,晒至足干(含水量12%以下,手感药材干燥,折之即断)即为丹参药材。
目前以人工采挖为主,丹参采挖机机械采收尚未得到普及应用。人工采挖时,先将地上茎叶除去,在畦面一侧顺垄沟逐行采挖,挖深沟使参根露出,挖出完整的根条,注意不要挖断。挖出参根后,置原地晒至根上泥土稍干燥,剪去杆茎、芦头等地上部分,除去泥土,装筐,避免清理后的药材与地面和土壤再次接触。采收人员要身体健康,无传染病和外伤;采挖时尽量深挖,不要硬拔;装运时勿挤压、踩踏,以免药材受损伤;装筐后的药材及时运到晾晒场,运送过程中不得遇水或淋雨。
很多朋友只知道种植丹参季节是在春季,至于是春季几月份种植好不太清楚,另外,我国南北地区种植丹参的时间是也是有差异的。下面一起来了解一下丹参的种植时间,以及种植一亩丹参的成本和收入是多少吧。
干燥好的药材丹参应暂时储存在通风干燥处,堆放在垫高50厘米的储存架上,以利通风防潮、防霉。商品丹参以足干,呈圆柱形,条短粗;表面红棕色,断面疏松,色红、黄或棕;气微,味甘微苦;无芦头,无杂质,无霉变者为佳。
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