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川贝母是百合科贝母属药用植物，生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中，按性状不同分别习称松贝、青贝、炉贝和栽培品，为润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外，下面我们就一起来看一看川贝母有什么副作用吧！
川贝母开花结籽，主要是由其生长习性所致。一般人工栽培较少，以野生为主。川贝母生长发育过程是：从种子萌发到开花结籽需经4～5年时间。第4年可开花、结实，第5年可大量开花结实。进入成年期，鳞茎重量在7年以前，呈直线增长，幅度达到生长盛期，以后生长开始减慢。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。主要野生于海拔3500～4500米高寒地区、
这个要根据具体情况来说，川贝放了三年按理来说已经超过了保质期，但是中药和食品不同的是，如果川贝没有出现受潮、起霉、虫蛀的现象，那么放了三年的川贝还是可以继续服用的。如果已经有长霉、虫蛀的话，那么就不建议再继续服用。
川贝母炖雪梨对风热感冒引起的咳嗽有很好的治疗作用。即：口咽干燥、喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰，服用川贝母炖雪梨有很好的止咳效果。那么，怎样做川贝母炖雪梨呢？
川贝母可以冷冻保存，一般常温保存即可，也可以放在冰箱冷冻或冷藏层保存，这样的保存方法可以有效的避免虫蛀的情况，但是也十分容易受潮，所以保存时一定要注意密封好，以免冰箱中的水汽进入。
