胡椒粉吃多了会有什么副作用么?

胡椒粉吃多了会有什么副作用么?胡椒粉属于热性食物,吃多了很容易上火,尤其是体质比较虚的老年人,血压容易升高。胡椒食用过多,会对我们的肺有所损害,另外,比较容易长痘痘,长痔疮。严重的可能还会导致头晕目眩,流鼻血等症状。

白胡椒

胡椒粉的副作用

1、胡椒让舌头麻木

相信有尝过胡椒粉的人都知道,胡椒有着让人舌头麻木的感觉,这种感觉会让人觉得非常难受,所以说,在做菜的时候如果胡椒放得太多的话可能会让原本的美味变了味。

2、胡椒会让血压升高

胡椒的副作用除了其本身的味道以外,还会让血压升高,所以说如果本身就有阴虚火旺或者是高血压的情况,那么,食用胡椒可能会让病症变得更严重一些。

3、过量食用胡椒对身体有害

胡椒的副作用还体现在过量食用胡椒可能会导致肺部受损,出现疮症、牙齿疼痛、头晕目眩或者是破血甚至是堕胎的情况,因此,建议大家在平时用胡椒调味也切不可过量,另外,本身就有眼疾的人群一定不要服用胡椒。

白胡椒

胡椒粉的功效与作用

1、胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。

2、胡椒的气味能增进食欲。

3、胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒。

4、胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒。

5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

6、白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

白胡椒

胡椒的吃法

糯米固肠粥

功效作用:健脾暖胃,温中止泻。适用于小儿脾胃虚寒泄泻等。

材料配方:糯米 30克;山药 15克;胡椒粉 适量;白糖 适量

制作方法:将糯米略炒与山药共煮粥,熟后加胡椒粉少许。

鲫鱼羹

功效作用:醒脾暖胃。适宜于脾胃虚寒之慢性腹泻、痢疾等症。

材料配方:大鲫鱼 1条;大蒜 2瓣;胡椒 3克;陈皮 3克;砂仁 3克;荜菝 3克;泡辣椒 3克;葱 适量;盐 适量

制作方法:将鲫鱼去鳞、鳃和内脏[8u58药材网www.8u58.com],洗净。在鲫鱼腹内装入陈皮、砂仁、荜菝、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐等。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成。

乌鸡汤

功效作用:温中健胃,补益气血。适用于气血双亏的妇女痛经。

材料配方:雄乌骨鸡 500克;陈皮 3克;高良姜 3克;胡椒 6克;草果 2枚;葱 适量;醋 适量

制作方法:将鸡切块,与上述各味同煮,文火炖烂。吃肉,喝汤,每日2次。

山药羊肉汤

功效作用:补脾益肾,稳中暖下,对抗疲劳。

材料配方:羊肉 500克;怀山药 50克;葱白 30克;生姜 15克;胡椒粉 6克;黄酒 20克;精盐 3克

制作方法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水锅焯去血水。葱、姜洗净。葱切成段,姜拍破待用。怀山药用清水润透后,切成6 厘米厚的片。将羊肉、山药放入锅内,加清水适量、葱白、姜、胡椒粉、黄酒。先用武火烧沸后,撇去浮沫,转用文火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加盐、味精,搅匀,连山药一起倒入羊肉碗内即成。吃肉和山药,喝汤。

荜拔粥

功效作用:温中、散寒、止痛。适用于虚寒性胃脘疼痛,食欲不振,呕吐,肠鸣泄泻。

材料配方:荜拔2-4克,胡椒1-3克,粳米100克

制作方法:先将荜拔,胡椒研为极细粉末。用粳米煮粥,待煮沸后调入以上二味药末,再煮成粘稠稀粥即可。

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8u58药材网 / 王平 / 2018-08-03 20:28:55